Mochi là loại bánh dẻo rất đặc biệt đến từ Nhật Bản. Nó được làm từ gạo nếp, sau khi nấu chín, được giã cho đến khi gạo trở nên mềm mịn và dẻo như kẹo cao su. Khi ăn, bánh mochi có cảm giác dai dai, mềm mềm rất thú vị.
Mochi có nhiều loại khác nhau, không nhân hoặc có nhân. Những nhân phổ biến là đậu đỏ ngọt ngào, kem lạnh mát rượi, hoặc trái cây tươi. Chiếc mochi nhỏ xinh, tròn trịa còn được phủ lên lớp bột trắng mịn để không bị dính vào tay.
Bánh mochi thường được ăn trong các lễ hội truyền thống của Nhật Bản, nhưng giờ đây bạn có thể tìm thấy mochi ở khắp nơi trên thế giới. Mochi không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa may mắn và thịnh vượng trong văn hóa Nhật Bản.
Khi thưởng thức mochi, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo của vỏ bánh cùng với vị ngọt ngào của nhân bên trong. Mochi nhỏ nhỏ, xinh xinh, nhưng mỗi chiếc bánh đều chứa đựng hương vị rất đặc biệt!
