Mozzarella là loại phô mai rất nổi tiếng trong ẩm thực Ý. Mozzarella được làm từ sữa bò hoặc sữa trâu, có màu trắng và rất mềm. Điều đặc biệt về mozzarella là khi bạn kéo, nó có thể dài ra như những sợi dây, tạo cảm giác thú vị khi ăn.
Mozzarella được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là pizza. Khi nướng pizza, mozzarella chảy ra và tạo thành một lớp phô mai vàng ươm, thơm ngon trên bề mặt. Bạn cũng có thể thấy mozzarella trong món salad Caprese, kết hợp với cà chua tươi và lá húng, tạo nên món ăn rất hấp dẫn.
Mozzarella không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nó chứa nhiều protein và canxi, giúp xây dựng xương chắc khỏe. Các bạn có thể thưởng thức mozzarella bằng cách ăn trực tiếp, kẹp vào bánh mì, hoặc thêm vào các món ăn khác. Với hương vị nhẹ nhàng và độ mềm mịn, mozzarella là một món ăn tuyệt vời mang lại niềm vui cho bữa ăn hàng ngày!
