Tag: Cà phê

illy và hành trình đi tìm tách espresso hoàn hảo

Buổi sáng ở Ý thường bắt đầu bằng một nghi thức quen thuộc. Ta bước vào quán cà phê...

Văn hóa cà phê Ý

Cà phê không chỉ là thức uống ở Ý, mà còn là một phần không thể tách rời của...

Cà phê, thiên thần dưới lốt ác quỷ

Caffè ngon phải nóng như địa ngục, đen như quỷ sứ, tinh khiết như thiên thần và ngọt ngào...

Ấm đun Bialetti

Năm 1919, tại Crusinallo, một ngôi làng nhỏ của Omegna (vùng Piemonte), Alfonso Bialetti mở xưởng sản xuất các...

Gia phả dòng họ Espresso

Nhiều truyền thuyết về sự ra đời của caffè được người ta truyền tai nhau, và theo lẽ thường,...