Làng Định Công, nay thuộc quận Hoàng Mai (Hà Nội), từ lâu đã nổi tiếng là cái nôi của nghề đậu bạc – một kỹ thuật kim hoàn độc đáo và tinh xảo bậc nhất trong nghệ thuật chế tác trang sức truyền thống Việt Nam. Tương truyền, nghề này được du nhập từ thời Lý và phát triển rực rỡ vào thời Lê – Nguyễn, khi các nghệ nhân Định Công được mời vào kinh thành Huế để chế tác đồ trang sức cho hoàng tộc.
Đậu bạc là kỹ thuật kết hợp giữa sự tỉ mỉ và tài hoa: người thợ dùng sợi bạc nhỏ như sợi chỉ để tạo thành những họa tiết hoa văn mềm mại, thường là hoa lá, dây leo, chim phượng… Sau đó ghép, hàn và tạo hình trên nền bạc hoặc thành các món trang sức độc lập như vòng, trâm, khuyên tai, nhẫn, kiềng. Toàn bộ quy trình hoàn toàn thủ công, đòi hỏi đôi tay khéo léo, mắt tinh và hàng chục năm rèn nghề.
Vào thế kỷ 20, nghề đậu bạc Định Công từng mai một do sự phát triển của trang sức công nghiệp. Tuy nhiên, nhờ nỗ lực phục dựng và truyền nghề, nhiều nghệ nhân trẻ đã quay lại học nghề cha ông. Ngày nay, sản phẩm đậu bạc không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài, được giới sưu tầm và nhà thiết kế ưa chuộng vì vẻ đẹp cổ điển và giá trị nghệ thuật cao.
Đậu bạc Định Công không chỉ là một nghề, mà còn là biểu tượng cho tinh thần kiên trì gìn giữ truyền thống, cho bản lĩnh văn hóa của người Hà Nội.
